SITUSPOKERMU.com – Berkunjung ke salah satu daerah di jawa barat tentu kita akan selalu mengingat nama satu daerah yakni ‘KARAWANG’. Kabupaten yang terletak di perbatasan antara Bekasi dan Bogor ini menyimpan berbagai misteri tentang kelezatan makanannya.
Berikut Rangkuman Makanan Khas Tradisional yang Selalu Terbayang di benak kita apabila telah berkunjung ke Karawang.
• SERABI HIJAU KINCA DURIAN
Sebenarnya Serabi di tiap-tiap kota Indonesia sudah ada, namun yang membedakan adalah Warna hijaunya ditambah dengan Campuran Buah Durian.
Bahan-bahan yang dicampur juga tergolong mirip dengan pembuatan serabi pada umumnya dimana terdapat tepung beras. terigu, gula pasir, ragi, santan, Telur & Baking Powder. Namun Perasa kinca duriannya yang membuat Serabi hijau ini sangat khas dan tiada banding.
• KARAWANG D’SOTO GEMPOL
Bila Anda memang sedang mencari jajanan murah Sekaligus sarat akan ceritanya, Soto gempol merupakan makanan yang anda cari. Makanan yang satu ini merupakan makanan legendaris asal Karawang, Bukan hanya penduduk lokal namun dari berbagai daerah juga akan rela jauh-jauh ke karawang hanya demi mencicipi soto yang satu ini.
• SOTO TANGKAR
Mendengar namanya yang unik , sepertinya anda akan merasa bahwa makanan ini aneh. Namun sebenarnya makanan inilah yang menjadi puncak kenikmatan bagi pecinta kuliner yang menyusuri jalanan karawang.
Boleh dikatakan Soto Tangkar merupakan makanan khas untuk makan siang bagi para penduduk setempat. Namun soto inilah yang menjadi citarasa terbaik makanan karawang dengan daging kikil yang gurih.