4 Kuliner Lezat Khas Betawi Yang Wajib Kamu Icip!

SITUSPOKERMU.com – Betawi Merupakan suku yang berada pada Provinsi D.K.I Jakarta. Selain Budaya dan seni Tradisionalnya, Betawi juga terkenal dengan Berbagai Makanan khas yang kaya akan cita rasanya.

Untuk Sobat SitusPokermu, Simak & Catat Makanan Lezat yang wajib kamu coba ketika sedang mengunjungi atau berlibur ke Jakarta.

• KERAK TELOR

4 Kuliner Lezat Khas Betawi Yang Wajib Kamu Icip!

Kerak telor merupakan makanan satu-satunya yang sangat khas dengan nama Betawi. Kerak telor hanya dapat dijumpai di daerah Jakarta Saja, Hidangan Khas Betawi ini terbuat dari beras ketan, Telur ayam/bebek, Serundeng, Bawang Goreng.

Sebenarnya makanan ini sepintas terlihat biasa-biasa saja. Namun dibalik biasa-biasa tersebut menyimpan Cita Rasa yang unik. Selain itu cara pembuatanya juga sangat mempunyai nilai tersendiri, dimana telur dimasak sampai setengah matang, lalu dibalikkan menghadap arang hingga matang menjadi kerak.

• NASI UDUK BETAWI

4 Kuliner Lezat Khas Betawi Yang Wajib Kamu Icip!

Nasi uduk sebenarnya bukanlah kuliner asli betawi, Namun Kebudayaan Betawi Tertuang pada Isi daripada Nasi Uduk tersebut. Nasi uduk betawi hampir sama dengan nasi uduk pada umumnya, namun yang membuat sangat khas adalah padanan Jengkol yang mengunggah selera.

 • GADO-GADO BETAWI

4 Kuliner Lezat Khas Betawi Yang Wajib Kamu Icip!

Kuliner yang satu ini merupakan kuliner khas Betawi yang sangat banyak peminatnya. Gado-gado sebenarnya merujuk pada bahasa betawi yakni campur aduk. Berbagai Jenis sayuran seperti kentang, tempe, tahu,telur dan berbagai campuran sayur lainnya sesuai dengan selera. Kemudian disiram dengan kuah bumbu kacang diiringi taburan kerupuk.

• SOTO BETAWI

4 Kuliner Lezat Khas Betawi Yang Wajib Kamu Icip!

Soto betawi merupakan Makanan yang amat melekat pada benak orang betawi. Soto yang berisikan daging sapi ataupun jeroan/ Orang sapi dan campuran daging ayam. Soto betawi memiliki rasa gurih yang mumpuni, Selain itu penggemarnya bukan hanya dari derah jakarta saja.

Makanan Khas Kota Bertuah Jambi Lezat Di Mulut, Pas Di Kantong!

SITUSPOKERMU.com – Membahas Pulau Sumatera tentu tidak akan pernah habis, Mulai dari wacana liburan daerah hingga Kuliner Tradisional. Sebelumnya Situspokermu telah membahas kuliner lezat di RIAU & LAMPUNG.

Baca Artikelnya disini :
Kuliner Bandar Lampung Top Markotop
Daftar Kuliner Riau Enak & Meringankan Kantong

Kali ini Situspokermu akan memberikan informasi seputar Makanan Khas Jambi. Jambi merupakan salah satu daerah terkemuka di bagian pulau sumatera. Jambi sendiri sangat lekat dengan budaya melayu dikarenakan Jambi, Riau, Bengkulu, Sumatera Selatan Hingga Malaysia bisa dikatakan serumpun.

Untuk Itulah Jambi Disebut Sebagai “Kota Bertuah” Dikarenakan Kulinernya yang Khas Dengan Budaya Melayu, Mari Simak List Makanan Khas Jambi Di Bawah ini!

• GULAI TEPEK IKAN

Makanan Khas Kota Bertuah Jambi Lezat Di Mulut, Pas Di Kantong!

Makanan yang satu ini biasanya hanya dihidangkan pada resepsi pernikahan adat jambi. Gulai Tepek Ikan sendiri adalah makanan berkuah santan ang disajikan menggunakan irisan ikan tenggiri atau gabus yang diolah seperti pempek.

Merujuk pada kata tepek, Sebenarnya tepek diartikan sebagai proses pembuatan adonan ikan yang dipadatkan sebelum direbus hingga matang. sebagai tambahan nilai seni , tepek yang sudah matang akan disajikan dengan potongan-potongan kecil berbentuk jajar genjang yang dibalut kuah asam, gurih & segar.

• NASI GEMUK

Makanan Khas Kota Bertuah Jambi Lezat Di Mulut, Pas Di Kantong!

Sebenarnya Kuliner yang satu ini hampir mirip dengan kuliner asal Jawa Nasi Uduk. Nasi yang dimasak menggunakan daun pandan sehingga aromanya yang mirip dengan nasi uduk. Selain itu perpaduan tempe orek dan kacang tanah menjadikan nasi gemuk sebagai menu favorit sarapan masyarakat jambi.

• PEMPEK SAMBEL JAMBI

Makanan Khas Kota Bertuah Jambi Lezat Di Mulut, Pas Di Kantong!

Hampir di seluruh penjuru Sumatera terkenal akan makanan khas palembang yang satu ini, Variasinya dengan kuah cuka yang khas membuat pempek menjadi makanan khas sumatera bagian selatan. Namun yang menjadi pembeda antara pempek palembang & jambi adalah kuahnya.

Apabila pempek palembang menggunakan kuah cuka , maka Ciri khas pempek jambi adalah menggunakan kuah sambal.