Banyak riset yang membuktikan,bahwa banyak orang didunia ini kurang mengkonsumsi serat untuk kebutuhan tubuh mereka setiap harinya.
Padahal,tubuh kita sangat penting akan serapan serat kedalam tubuh untuk menghindari berbagai penyakit mematikan seperti stroke,kanker,serta penyakit jantung yang paling banyak dialami orang didunia.
Sayangnya,riset membuktikan bahwa orang dewasa hanya mengkonsumsi 60 persen serat setaip harinya dari jumlah serat yang dibutuhkan tubuh setiap harinya.
Asupan serat yang cukup dapat membantu kita dalam menjaga sistem imunitas tubuh,menjaga sistem pencernaan agar selalu dalam kondisi sehat dan stabil.
Berikut beberapa cara yang dapat dilakukan untuk memenuhi asupan serat tubuh kita setiap harinya.
1. Cukupi Asupan Cairan
Mengkonsumsi banyak cairan merupakan hal penting ketika kita juga mengkonsumsi banyak makanan yang berserat tinggi.Jika kita tidak mencukupi asupan cairan kita,maka asupan serat dalam tubuh kita juga akan tidak maksimal penyerapannya.Sarapan sereal memiliki serat yang tinggi karena memiliki 10 gram serat per sajiannya.
2. Dalam Jumlah Sedang
Dalam meningkatkan asupan serat,bukan berarti kita harus mengkonsumsi makanan berserat tinggi dalam jumlah yang banyak.Meningkatkan asupan kedalam tubuh harus melalui tahapan secara bertahap.Seperti contoh menambahkan roti gandum dalam pola makan kita setelah 1 – 2 minggu kedepan,kita juga harus mulai lebih banyak mengkonsumsi buah dan jika bisa beralih lah ke nasi merah.
3. Mengkonsumsi Berbagai Jenis Makanan Berserat
Dengan hanya mengkonsumsi satu jenis makanan berserat tinggi bukanlah cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan serat kita.Mengkombinasikan berbagai macam makanan berserat merupakan cara yang lebih baik daripada hanya mengkonsumsi satu jenis karena mengkombinasikanbeberapa makanan juga mendapatkan berbagai gizi dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.