SITUSPOKERMU.com -Jawa Tengah yang terkenal akan budaya dan adat istiadat yang ditinggalkan nenek moyang secara turun temurun merupakan daerah yang memiliki Keistimewaaan tersendiri.
Salah satu Daerah yang banyak mendapat perhatian adalah Bojonegoro. Daerah yang terletak di jalur perbatasan Surabaya-Cepu-Semarang ini didominasi oleh daratan dengan kemiringan 0-15% yang realtif datar.
Bojonegoro sendiri memiliki Makanan Khas yang secara verbal dapat bersaing dengan daerah-daerah lain di indonesia, Mari Disimak!
• GETHUK LINDRI
Gethuk adalah makanan ringan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau singkong , getuk dibuat dimulai dari singkong di kupas kemudian dikukus, setelah matang kemudian dihaluskan dengan cara digiling setelah itu diberi pemanis gula dan perasa makanan.
Namun Sebagai Penghias Gethuk Lindri menggunakan pewarna untuk lebih mengunggah selera.
• NASI FLAMBE
Berlibur ke Bojonegoro memang asik rasanya, Namun apabila tidak mencoba kuliner khas Bojonegoro yang satu ini sangat rugi. Pasalnya makanan khas ini tidak bisa ditemukan di kota-kota lain.
Perpaduan Abon, Telur Orak-arik, Udang Kering & Sambal Terasi yang sangat mengunggah selera. Selain itu harganya realtif murah berkisar antara 12-15 Ribu Rupiah saja.
• SEGO GODONG BELUT GIMBAL
Kuliner Belut sebenarnya dapat ditemui di sejumlah provinsi indonesia. Namun Bojonegoro mempunyai satu kuliner yang sangat khas dengan namanya , yakni belut jati gimbal. Kuliner ini memadukan nasi yang di bakar dengan daun jati dengan belut goreng.
Sejatinya nasi yang dibakar dengan daun jati akan menghasilkan aroma yang sungguh tidak dapat dinilai dengan kata-kata. Oleh Sebab itu Bojonegoro kerap disebut dengan kota jati.